Krossing over mayoz bölünme sırasında biri anneden diğeri babadan gelen homolog kromozomların birbirileriyle karşılıklı parça değiştirmesidir. Bu şekilde her iki kromozomdaki genetik bilgi birbirine karışarak yeni kombinasyonlar oluşturur. Krossing over olmasaydı bir kromozom üzerindeki genetik bilgi hiç değişmezdi. Örneğin göz rengini belirleyen genle saç rengini belirleyen genin aynı kromozom üzerinde olduğu varsayalım. Anneden gelen kromozomda sarı saç ve mavi göz, babada gelende siyah saç ve kahverengi göz geni bulunsun. Krossing over olmasa mayoz sırasında bu iki kromozom hiç değişmeden birbirinden ayrılırdı. Bu durumda biz hiç mavi gözlü ve siyah saçlı ya da kahverengi gözlü ve sarı saçlı kimseyle karşılaşamazdık. Krossing over kromozomların birbirine karışmasını sağlayarak çeşitliliğin artması sağlar.